Gramera

A diferencia de la comida de sal, en la pastelería hay muchas recetas que necesitan precisión en sus ingredientes, pues de ello depende el resultado final, es por eso que para mí la gramera es un esencial. Aunque muchas recetas vienen con las medidas en tazas, sobre todo en Estados Unidos, tener una gramera te da la posibilidad de preparar un sinfín de recetas que tienen sus ingredientes en gramos. Si buscas en Amazon encontrarás gran variedad de grameras, con diferentes capacidades y diferentes tamaños. Te aconsejo comprar una que sea pequeña, que te permita pesar como mínimo 5 Kg y que tenga la opción de pesar gramos, mililitros y onzas.

Aquí te dejo el link a mi gramera.